Menú de Nadal
Menú preparat per a emportar per el dia de Nadal
Primers Plats
Canelons de carn 6 Unt. | 13 € | |
(Vedella i Porc, amb beixamel i formatge Emmental francès) | ||
Canelons amb tòfones 6 Unt. | 18 € | |
(Vedella i Porc, tòfona, beixamel trufada i formatge Emmental francès) | ||
Canelons de bolets 4 Unt. | 9,50 € | |
(Varietats de bolets, Nata, estragó) | ||
Canelons d'espinacs 4 Unit. | 8 € | |
(Pinyons, panses sultanes, i Salsa Aurora) | ||
Amanida de pop | 13 € / Ració | |
(Patata, pastanaga, maionesa llagostins, pebre roig de la vera) | ||
Còctel de pinya | 12 € / Ració | |
(Gambes, enciam, salsa rosa) | ||
Escudella Carn d´olla tradicional, 500 ml | 24 € / Ració | |
(Pollastre, papada, pilota, galets, peus de porc, conill, cigrons, botifarra) | ||
Canapès (8 peces diferents) | 45 € / Quilo | |
(Paté, salmó, rocafort, pernil salat, formatge, botifarra, sobrassada i pernil dolç) |
Segons Plats
Vedella rostida amb bolets | 44 € / Quilo | |
(Llata, varietats de bolets) | ||
Calamars farcits | 39 € / Quilo | |
(Carn picada , ou cuit, potes calamar) | ||
Pollastre de pagès rostit | 36 € / Quilo | |
(Prunes i orellanes) | ||
Espatlla de cabrit al forn | 29 € / peça | |
(Patata fornera, ceba confitada i tomàquet) | ||
Pollastre de pagès rostit amb escamarlans | 41 € / Quilo | |
(Brou de peix, picada d'ametlles, julivert) | ||
Cuixa de cabrit al forn | 25 € / Peça | |
(Patata fornera, ceba confitada i tomàquet) | ||
Confit d’ànec amb peres | 19 € / Peça | |
(Brou d’ànec, suc de taronja i salsa demiglàs) | ||
Peus de porc farcits de pernil i salsa al cava | 18 € / Peça | |
(Pernil i salsa al cava) | ||
Rostit de pollastre farcits de gambes 2un. | 17 € | |
(Llagostins i picada d'ametlles) | ||
Cua de rap amb suquet | S/M | |
(Brou de peix ,llagostins i picada d'ametlles, rodanxa de calamar) | ||
Pollastre farcit (7 persones) | 75 € | |
(Escollir entre Catalana, Formatge, Riojana) |
Postres
Tronc de nata o tòfona | 20 € |